编者按:自2021年至今，后勤处用心打造的“天津传统特色小吃进校园”活动，已陪伴同学们走过了四个春秋。热气腾腾的龙嘴大茶壶飘着茶香，手作的三鲜打卤面冒着热气，软糯的熟梨糕勾起多少童年记忆……这些地道的天津味道，不知何时起，已成了校园生活里一抹温暖的期待。这不仅仅是一场场美食之约，更是一堂堂生动的文化课，让来自五湖四海的同学们，在舌尖上读懂了天津。

食堂里的文化课堂：品的是味道，悟的是匠心

四年间，后勤处将食堂打造成为了解天津的“第一课堂”。同学们不仅尝到了地道的津门小吃，更在非遗传承人的指导下，亲眼见证了“龙嘴大茶壶”茶汤的冲泡绝技。当滚烫的水柱划出优美弧线，大家懂得了什么叫“工匠精神”；当同学们亲手包出第一个三鲜饺子，面粉沾满指尖时，同学们体会到了劳动带来的满足感。

舌尖上的校园记忆：吃的是一种情怀，品的是一份传承

这些活动早已融入了同学们的校园生活节奏——端午吃一口粽子，中秋品一块定制月饼，冬日来一碗热乎的打卤面。后勤处把节气的味道、传统的滋味，都化作了同学们最温暖的校园记忆。更让同学们惊喜的是，因为大家的喜爱，三鲜打卤面等小吃已成为了食堂的日常供应，文化的种子就这样在校园里生根发芽。

四年深耕的温暖回报：认同在滋长，文化在延续

四年的坚持，让改变悄然发生。从最初只是好奇“熟梨糕是什么”，到现在能如数家珍地道出每样小吃背后的故事；从最初的品尝者，到如今的参与者和传播者——同学们不仅爱上了这些味道，更从心底认同了这片土地的文化。

这份独特的“舌尖上的教育”，已经成为校园文化中不可或缺的一部分。未来，这份温暖还将继续传递，让每一届学子都能在津门味道中，找到属于同学们的文化认同与校园记忆。

（后勤处 供稿 作者 初浩然 张轶雄 审核 初浩然 王海旭 乔彦超 制作：宋天然 编辑：张轶雄）