热点新闻排行榜
院部动态
- 05-12 提灯引路,育梦成光 | 我院举行...
- 05-07 我院眼视光学专业学生在第二届全...
- 04-24 思政实践育人站 | 赓续红色血脉 ...
- 04-24 思政实践育人站 | 我院青年志愿...
- 04-23 学院团委举办第十届“挑战杯”大...
- 04-07 思政实践育人站 | 我为群众办实...
- 03-28 院校协同育人才专业建设结硕果 —...
- 03-25 传承临医精神 厚植育人文化 | 春...
官方微信
官方微博传承临医精神 厚植育人文化 | 春风里的烟火气 劳动中的育人诗——“二月二”焖子制作劳动教育实践活动侧记
春回大地,万物生发。在传统与现代的交汇处,我们寻一缕烟火,育一份匠心。
“传承临医精神 厚植育人文化”栏目,意在记录校园里那些润物无声的育人时刻。本期,我们走进“二月二”的校园食堂,看后勤工作人员如何将民俗技艺化作育人良机,看青年学子如何在煎焖子的烟火气中触摸文化根脉。劳动,不再是简单的动手操作,而成为连接传统与成长、校园与生活的温暖纽带。让我们跟随文字与镜头,一同感受这场春风里的劳动之约。
“天津传统特色小吃进校园”作为后勤处持续打造的育人品牌,五年来将一道道津门风味带入校园,让来自五湖四海的学子在舌尖上感受城市温度。今年“二月二”,这份津味情怀有了新的演绎——后勤处联合学生处、团委,将传统小吃制作从“品尝”延伸到“动手”,创新打造“后勤课堂”育人载体,组织学生志愿者开展“巧手制焖子 传承民俗味”特色劳动教育实践活动,将劳动教育实践基地的创新形式从“田间课堂”延伸至“食堂后厨”。
活动前期,学生志愿者全程参与筹备工作,协助物资清点、工具准备,并在后勤工作人员指导下亲手制作麻酱、辣椒油等关键配料,真正实现了“劳动从源头开始”。3月20日晚,大家在“后勤课堂”上学习焖子制作工艺后,分组协作,独立完成从煎制、调酱到出锅的全流程制作。


3月21日中午,这群“劳动小能手”在食堂设置品尝点,将亲手制作的焖子分发给往来同学。“太香了!没想到是同学们自己做的!”“这麻酱味真地道,给我来一份!”前来领取的同学排起长队,品尝后纷纷竖起大拇指,脸上洋溢着惊喜与满足的笑容。他们一边分发,一边讲解民俗由来,现场欢声笑语不断,民俗文化的韵味在烟火气中悄然传递。


“原来做焖子看着简单,实际做起来特别考验耐心和臂力!”参与活动的志愿者感慨道。看到自己的劳动成果受到同学们的喜爱,志愿者们眼中满是自豪。


此次活动是我院创新劳动教育形式、构建后勤育人新格局的生动实践。学院以传统节日为载体,依托后勤资源搭建劳动实践平台,将“天津传统特色小吃进校园”品牌活动与劳动教育深度融合,系统设计“后勤课堂”“食堂帮厨”“权益委员会座谈”等育人项目,形成“参与—体验—反馈—共建”的学生全过程参与机制,让青年学子在劳动中掌握技能、体会价值、增强文化认同。
下一步,我院将持续挖掘传统节日与校园生活的融合点,推动后勤服务与育人工作深度融合,让劳动教育融入日常、落地生根,助力学生全面发展、成长成才。
(后勤处供稿 作者:初浩然 张轶雄 审核:初浩然 王海旭 乔彦超 制作:单陈薪宇 编辑:张轶雄)


